Thịt thỏ là một trong những món ăn ngon, chứa hàm lượng chất đạm rất cao, hơn cả thịt bò, thịt lợn, ít mỡ và ít cholesterol hơn thịt lợn, thịt bò. Thịt thỏ cũng rất hợp để góp mặt trong các mâm cỗ bên cạnh món cá, gà, lợn…

  Sau đây các bạn cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt thỏ với đủ các món nhé. Món này mà dành cho các quý ông chồng nhậu với nhau thi còn gì bằng. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để chế biến món Làm món Thỏ Nướng Mù Tạt.

CÁCH LÀM THỊT THỎ // Thỏ nướng Nướng Mù Tạt.

CÁCH LÀM THỊT THỎ // Thỏ nướng Nướng Mù Tạt

Hướng dẫn làm món Thịt thỏ nướng Nướng Mù Tạt.

Nguyên liệu:

- 1 con thỏ lớn nhỏ tùy

- 80 g mù tạt ( loại có hột thì ngon hơn )

- lá thơm,chút muối và tiêu.

- 12 cl rượu trắng

- 10 tép tỏi để luôn cả vỏ

Cách làm:

- Lấy mu tạt bỏ vào một cái tô, để chút muối, tiêu ( theo ý thích mặn, lạt của từng người )

- Trộn cho đều , trét đều lên mình thỏ , để chừng 1 giờ sau, hãy bỏ vào lò nướng.

- Lò đốt cho nóng 180°

- Để thỏ vào một cái mâm bằng thiếc, thoa tí dầu olive vào, đặt thỏ vào mâm,

- Bỏ vào lò nướng khoảng 15 phút

- Bỏ vào lò 10 tép tỏi ( để luôn vỏ, lá thơm , thym và 12 cl rượu trắng

Và nướng thỏ tiếp chừng 20 phút sau.

Món thỏ này có thể nướng trên lửa than thì ngon hơn, nhưng thịt sẽ hơi khô, cho nên trong khi nướng lên chế vào thỏ chút nước pha sau đây :

- 1 miếng Maggi cube hay 2 muỗng súp bột nêm + 20 cl nước nóng+ tí dầu olive

Các bạn cũng có thể quấn thịt bằng những miếng thịt ba chỉ được xắt thật mỏng để giữ cho thịt thỏ khỏi bị khô.

 Cách nuôi Thỏ // Kỹ thuật nuôi Thỏ là Webties chia sẻ các câu chuyện thành công - Nông dân làm giàu từ nông nghiệp. kinh nghiệm - Kỹ thuật nuôi trồng - Phát triển nông thôn mới.

Chúc các bạn thành công và không quên chia sẻ bài viết!