Thịt thỏ là một trong những món ăn ngon, chứa hàm lượng chất đạm rất cao, hơn cả thịt bò, thịt lợn, ít mỡ và ít cholesterol hơn thịt lợn, thịt bò. Thịt thỏ cũng rất hợp để góp mặt trong các mâm cỗ bên cạnh món cá, gà, lợn…

  Sau đây các bạn cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt thỏ với đủ các món nhé. Món này mà dành cho các quý ông chồng nhậu với nhau thi còn gì bằng. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để chế biến món Đùi thỏ nướng thanh trà.

CÁCH LÀM THỊT THỎ // Đùi thỏ nướng thanh trà

Đùi thỏ nướng thanh trà

Nguyên liệu:

250g thịt đùi thỏ, 1 quả cà chua, 50g xà lách, 200g thanh trà, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa súp rượu thơm, Tương ớt, Hạt nêm, Đường, Dầu ăn.

Thực hiện:

- Rửa xà lách, vẩy ráo nước

Rửa cà chua, thái khoanh mỏng.

Rửa thanh trà,dùng 100g khứa vài đường trên quả ,phần còn lại lột vỏ ,lấy thịt để riêng.

Rửa sạch đùi thỏ với rượu thơm

Cho thịt vào ướp cùng quả thanh trà ,hành,tỏi băm, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt ,để khoảng 15'' cho ngấm đều gia vị.

Sau đó cho thịt thỏ vào lò nướng khoảng 20'' ở nhiệt độ 180 độ C

Trong khi nướng, thỉnh thoảng quết nước ướp lên trên trên để thịt ko bị khô

Đun nóng chút dầu cho thịt tranh trà vào xào ,nêm hạt nêm ,đường, tương ớt , sau đó ,rưới lên món thịt.

Thưởng thức:

Dùng kèm với xà lách và cà chua thái mỏng.

   Cách nuôi Thỏ // Kỹ thuật nuôi Thỏ là Webties chia sẻ các câu chuyện thành công - Nông dân làm giàu từ nông nghiệp. kinh nghiệm - Kỹ thuật nuôi trồng - Phát triển nông thôn mới.

Chúc các bạn thành công và không quên chia sẻ bài viết!